Ягоды в шоколаде

Преимущества молекулярной сушки ягод или почему наши ягоды в шоколаде получаются такими вкусными, хрустящими и полезными. Температура сушки не поднимается выше 45 градусов, поэтому все витамины, микро- и макроэлементы сохраняются. Такой способ обработки дает возможность получить вкус, сок, аромат и структуру свежей ягоды.

Из ягод под вакуумом удаляется практически вся влага. В результате в каждой из них в разы повышается концентрация полезных веществ. Например, из 1 килограмма свежей малины получается всего 80 граммов высушенной. Вес становится существенно меньше, а польза увеличивается в несколько раз.

После сушки мы обволакиваем ягоды или их части в шоколаде, и получается лакомство, от которого просто невозможно оторваться. Рассасывать такие конфеты по штучке, добираться до середины, находить дольки, чувствовать сок и вкус свежей ягоды истинное наслаждение, которое оценили тысячи наших покупателей.

Ягоды в шоколаде в нашей коллекции:

• Малина в белом или темном шоколаде. Богата витамином С, продлевает молодость кожи.
• Брусника в белом или темном шоколаде. Улучшает обмен веществ, содержит кальций, фосфор и железо в органической, биодоступной для организма форме.
• Черника в белом или темном шоколаде. Они омолаживают клетки организма и способствуют остроте зрения. Легкая кислинка делает вкус лакомства насыщенным и ярким.
• Вишня в белом или темном шоколаде. Содержит много железа, магния и витамина С и отлично снимает напряжение.
• Клубника в молочном шоколаде на миндальном молоке. Взбодрит и подарит бурю ярких эмоций. Хит по выбору гостей.
• Голубика, клюква, малина в молочном шоколаде на миндальном молоке.

Особенная коллекция ягод в двухслойном шоколаде с содержанием ягод более 50%: "Малиновое счастье" Ягоды малины в малиново-костяничном шоколаде на миндальном молоке, "Вишневое наслаждение" Ягоды вишни в двухслойном темно-фруктовом шоколаде на миндальном и кокосовом молоке, "Клубничная радость" Ягоды клубники в двухслойном молочно-ягодном шоколаде на миндальном молоке, "Смородиновый рай" Ягоды красной смородины в княженико-смородиновом шоколаде на кокосовом молоке.

Только представьте: Вы рассасываете шоколад, а внутри Вас ждет сочная ягода, как будто только сорванная с куста. Попробуйте ягоды в шоколаде однажды и Вы полюбите это лакомство навсегда!