Гранола из пророщенных зерен

Гранола в традиционном исполнении представляет собой смесь из плющеной овсянки, орехов, ягод, меда, которые запекаются до хрустящего состояния и подаются на завтрак. Но Вы знаете, что в Доме Шоколада мы не используем обжарку и другую высокую термическую обработку, так как она разрушает все полезные вещества и витамины. В нашем исполнении гранола изготавливается из пророщенных злаков, с добавлением ягод молекулярной сушки, оживлённых орехов, семян и даже шоколада. Хрустящий вкус зерен в граноле достигается благодаря сушке при низкой температуре.