О продуктах | Частые вопросы | Дом Настоящего Шоколада

Какую упаковку Вы используете для шоколада?

Мы используем специальную упаковку для шоколада, которая защищает все полезные свойства продукта на протяжении всего срока хранения.

Вкусный ли у Вас шоколад?

Да, он настолько вкусный, что абсолютно все наши гости признали его самым вкусным шоколадом в их жизни. Нам присылают много отзывов со всего мира и все пишут что ничего подобного они не пробовали. Он сильно отличается от магазинного шоколада. Поэтому сразу предупреждаем, что после его дегустации, Вам больше никогда не захочется покупать магазинный шоколад. Отзывы гостей Вы можете прочитать на странице отзывов. Для перехода нажмите здесь.

Что такое Raw шоколад?

Raw технология позволяет в процессе приготовления шоколада и других продуктов, не обжаривать какао бобы и не нагревать ингредиенты до высоких температур. Это сохраняет уникальные ароматические соединения, ферменты, антиоксиданты и великолепный вкус. Именно поэтому продукция в Доме Шоколада такая вкусная и Вы ее так любите.

Ваш шоколад веганский?

Мы считаем, что весь наш шоколад подходит для веганов, так как в процессе его приготовления используются только натуральные растительные ингредиенты. Однако, поскольку шоколад производится на том же оборудовании, что и обычный молочный шоколад он может содержать остаточные следы молока. Мы указываем это на каждой странице сайта в полном описании к продукту в разделе «состав».

Какой срок годности у шоколада?

Настоящий шоколад может храниться достаточно долго. Шоколад без добавок можно хранить до 12 месяцев при комнатной температуре, шоколад с ягодами и орехами до 8 месяцев при комнатной температуре. Единственное исключение есть для шоколадных трюфелей. Так как в них больше влаги, они требуют особого температурного режима и их необходимо хранить в холодильнике, при температуре не выше +15 градусов. Подробные условия хранения каждого вида шоколада Вы можете найти в карточке товара в разделе описание.

На шоколаде появился белый налет, о чем это говорит?

Белый
налет, который может появиться на поверхности настоящего шоколада, говорит о
его качестве. Это застывает проступившее на поверхность тонким слоем
натуральное масло какао, а оно имеет белый оттенок. Обычно появляется при
хранении шоколада в холодильнике и никак не сказывается на вкусовых свойствах
шоколада. Узнайте больше о налете на шоколалед в статье из нашего блога.

Что вы используете в качестве подсластителя?

В качестве подсластителя в шоколаде мы используем для Вас натуральный виноградный или кокосовый сок. Они имеют низкий гликемический индекс и имеют наивысшую природную сладость для наших рецепторов. Их можно добавлять в шоколад в незначительном количестве. Обратите внимание, мы не используем изолированный белый сахар и искусственные сахарозаменители, для Вашего здоровья. Больше о подсластителях в нашей продукции узнайте из статьи.

Если я на диете, можно ли мне Ваш шоколад?

Да, конечно. Настоящий шоколад - это уникальный продукт, за счет содержания в его составе настоящего масла какао холодного отжима. Масло какао содержит жирные кислоты, которые снижают уровень плохого холестерина и способствуют похудению. Особенно это относится к белым и темным видам шоколада. Для вас мы собрали диабетический шоколад и продукцию в специальную подборку.

Если у Вас низкокалорийный шоколад и другие продукты?

Да, в нашей коллекции Вы можете найти: виды шоколада, паст, завтраков, фруктов с пониженной калорийностью, они отмечены соответствующим значком. Например один из них- это шоколад на кедровом молоке с проростками зеленой гречихи. Подробнее о нем Вы можете прочитать здесь. Собрали низкокалорийную продукцию с отдельную подборку.

Можно ли Ваш шоколад на ГВ?

Шоколад содержит только натуральные растительные ингредиенты, без добавления красителей, консервантов и прочих добавок. Да, такой шоколад и другие продукты в Доме Шоколада Вы можете употреблять при грудном вскармливании.

Можно ли Ваш шоколад при сахарном диабете?

Да, при сахарном диабете Вы можете употреблять все темные виды шоколада из нашей коллекции. Есть в коллекции 100% горький темный шоколад «Роскошь» , который восстанавливает чувствительность к инсулину. Обязательно рекомендуем наблюдение за уровнем сахара в крови, при первом употреблении. Продукцию, которую можно употреблять при сахарном диабете cобрали в специальную подборку.

Можно ли Вашу продукцию, если у меня аллергия на шоколад?

Многие наши гости с аллергией на обычный шоколад, не испытывают никаких проблем при употреблении нашей продукции. Обычно аллергия на шоколад возникает на некачественные компоненты состава. При первом употреблении Вам необходимо провести дегустацию с незначительным количеством, чтобы удостовериться, что все в порядке.

Какие ингредиенты Вы используете?

При приготовлении продукции для Вас мы используем ингредиенты самого высочайшего качества. Какао бобы с частных ферм на Мадагаскаре, ягоды от местных производителей с севера России, орехи со всего мира. Мы не закупаем ингредиенты на открытом рынке, используются индивидуальные частные поставки специально для нашего производства.

У Вас органические ингредиенты?

Какао бобы и некоторые другие продукты, поставляемые из Европы имеют органические сертификаты. Другие ингредиенты могут не иметь органических сертификатов, но мы обязательно следим за условиями их выращивания и покупаем только у проверенных фермеров, которые не используют промышленные удобрения при выращивании.

Шоколад содержит глютен?

Шоколад и другие продукты которые не содержат глютеносодержащих ингредиентов в составе- отмечены соответствующим значком.

Ваша продукция может содержать следы орехов и ягод и других аллергенов?

Продукция может содержать остаточные следы ягод, семян, орехов, молока, пшеницы попавших в продукты искусственным путем.

Вопросы раздела "О продуктах"