Шоколадные трюфели с ягодами брусники 300 грамм

Эти трюфели мы делали для тех, кто знает разницу между просто сладким и действительно вкусным и настоящим шоколадом.

Основа — какао тертое и масло холодного отжима из слабоферментированных бобов. Это даёт насыщенный, густой шоколадный вкус, без горечи и кислотности, как это бывает в промышленных сладостях.

Для сладости — натуральный виноградный сок. Не сахар, не сироп, а виноград, высушенный и перетертый в меланжерах вместе с шоколадом.

Брусника прошла молекулярную сушку, чтобы сохранить вкус, цвет и пользу. А в сочетании с шоколадом она даёт тот самый баланс: легкая кислинка, слегка терпко, но очень ярко.

Вместо обычных сливок — четыре вида растительного молока:

• Гречневое — для пользы и кремовой текстуры
• Кедровое — ореховая глубина и жирные кислоты
• Амарантовое — белок, железо, мягкая плотность
• Кокосовое — глубина вкуса и лёгкость

Добавили немного кедрового лецитина — для здоровья мозга, и сок иссопа — для мягкого пряного акцента.
И всё. Ничего лишнего.

ЭТО НЕ ПРОСТО шоколад, это настоящая полезна добавка.

Вы можете купить обычные сладости — и через 10 минут захотеть ещё.
А можете съесть один наш трюфель — и почувствовать, что десерт может быть насыщенным, полезным и самодостаточным.
Это продукт для тех, кто не хочет компромиссов: ни по вкусу, ни по составу, ни по ощущениям после.

СОСТАВ: какао тертое (не менее 57%), какао масло холодного отжима, какао порошок, ягоды брусники молекулярной сушки, дегидрированный виноградный сок, гречневое молоко, молоко кедровых орехов, молоко из пророщенного амаранта, кокосовое молоко, кедровый лецитин, сок иссопа.
КОГДА ХОЧЕТСЯ ЛУЧШЕГО — шоколадные трюфели это ТОТ САМЫЙ ВЫБОР. Добавьте этот шоколад в свой заказ. Попробуйте один. Вы сразу поймёте, почему они так быстро заканчиваются в наличии.

Для тех, кто чувствует, что 300 грамм будет мало рекомендуем сразу брать большую упаковку трюфелей с брусникой 500 грамм.

В интернет-магазине шоколада Дом Шоколада Вы сможете попробовать настоящий постный веганский шоколад без сахара на растительном молоке, приготовленный по низкотемпературной технологии.  Предлагаем купить шоколадные трюфели с брусникой в фасовке 300 грамм с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и в регионы РФ.