Дубайский шоколад: модный десерт или тест на прочность для вашего организма

Дубайский шоколад. Его покупают не столько ради вкуса, но ради статуса. Этот десерт — символ шика, его дарят вместо роскошных букетов или ювелирных украшений. Сегодня подробно говорим про этот праздник для любителей всего экзотического и популярного. Разберем по полочкам не только плюсы, но и минусы. Не переключайтесь.

Как появился Дубайский шоколад

Автор Дубайского шоколада – уникальный бренд Fix Dessert Chocolatier, который родился в Дубае. Шоколад Fix с фисташковой пастой неофициальное называют «Can't Get Knafeh of It» (вольный перевод «не могу насытиться»).

На пике популярности шоколад оказался после того, как популярный блогер с миллионной аудиторией аппетитно похрустела им в эфире. Он стал мировым хитом благодаря сочетанию традиционных восточных сладостей и современной презентации.

Аббревиатура Fix расшифровывается как «чрезвычайно невероятный опыт» — это и есть философия бренда. Пожалуй, главное достоинство продукта — его эксклюзивность: заказы на доставку в Дубае раскупаются за считанные минуты, а в других странах шоколад и вовсе доступен лишь у перекупщиков, которые взвинчивают цену вдвое.

Как выглядит Дубайский шоколад

У каждой плитки Fix уникальный дизайн: яркие желто-оранжевые и зеленые брызги украшают гладкую поверхность молочного шоколада. Внутри — знаменитая ярко-зеленая начинка из фисташковой пасты и хрустящего теста катаифи. Шоколад упакован в фольгу цвета розового золота.

На упаковке вы не найдете ни полного состава, ни даты изготовления, а вот QR-код, ведущий на страницу производителя в социальных сетях, присутствует. Это не просто продукт, а стиль жизни — идеальный для тех, кто хочет впечатлить не столько вкусовые рецепторы, а подписчиков в Instagram.

Вкус и текстура Дубайского шоколада

На первый взгляд это просто шоколад с фисташковой пастой. Но один кусочек — и вы поймете, почему десерт стал вирусным.

Это взрыв цвета и вкуса. Зеленая начинка контрастирует с молочным шоколадом, а хрустящие тонкие кусочки катаифи создают интересные ощущения. По вкусу — это одновременно и кунжутная халва, и фисташковый крем, и восточные сладости.

Один из блогеров сказал: «На вкус будто шоколад встретился с хрустящими макаронами». Шоколад в буквальном смысле активирует все пять органов чувств: визуально поражает цветом, напоминает аромат восточных базаров, на вкус удивляет своей текстурой, а звуки, издаваемые при его разламывании, подогревают интерес.

Дубайский шоколад: стоимость и доступность

Итак, сколько же стоит Дубайский шоколад и где его можно купить? В Дубае плитка обойдется вам в 1930 рублей (около 20 долларов), а в России цена может достигать 5000 рублей за штуку. И это не предел. Почему? Всё дело в перекупщиках, которые завышают цену, пользуясь высоким спросом.

Самое сложное — это его достать: партия в 500 штук на официальной платформе продается за считанные минуты. Покупать на маркетплейсах — настоящий риск: шоколад очень хрупкий. Многие покупатели жалуются, что плитки доходят до них в состоянии, будто на них уже кто-то побывал.

В общем, если хотите получить Дубайский шоколад в идеальном состоянии, готовьтесь к личным встречам и обменам как в кино о тайных аукционах.

Рецепт Дубайского шоколада

Для тех, кто готов попробовать свои силы на кухне, рецепт Дубайского шоколада можно найти в сети. Говорят, это лишь попытка приблизиться к оригиналу, но кто знает — вдруг получится повторить магию?

С точки зрения правильного питания, этот шоколад — совсем не полезный диетический продукт. В порции 50 г до 300 ккал, а также большое количество сахара и жиров. Если решите попробовать, не съедайте все сразу — иначе инсулиновый шок гарантирован.

Сочетание жареного на масле теста, сахара и шоколада, состав которого нам в открытых источниках найти не удалось, – это уже удар по вашему организму.

Существуют ли альтернативы десерта с фисташкой? Мы знаем несколько:

Вкусные: созданы из шоколада с добавлением хрустящих фисташек, клубники и соли (для настоящих гурманов, любящих необычные вкусы)
Полезные: приготовленные только из натуральных растительных ингредиентов, без консервантов и сахара при температуре до 40 градусов. А из жиров в составе – только премиальное масло какао холодного отжима.
Элитные: доступны не каждому из-за того, что всем не хватает. Ингредиенты выращиваются с любовью, заботой и в ограниченном количестве.

Любителям темного советуем Темный шоколад с фисташкой и ягодами клубники. Ценители молочного точно оценят Молочный шоколад на миндальном молоке с ягодами клубники, фисташкой и гималайской солью.

Только в интернет-магазине Дом Настоящего Шоколада вы найдете ассортимент настоящего живого шоколада и питательных продуктов, приготовленных в России по современной, низкотемпературной технологии. Это больше, чем наслаждение.

Доставка по Санкт-Петербургу, Москве и в регионы РФ, в Беларусь, Армению, Казахстан и Кыргызстан.

Есть вопросы? Пишите нашим консультантам из службы заботы в чате на сайте.

Узнайте больше о настоящем шоколаде, прочитав эти статьи: