Кешью в молочном шоколаде на миндальном молоке — лакомство, которое работает на ваше здоровье

А что, если шоколад может не только радовать вкусом, но и реально работать на ваше здоровье? Мы отправили «Кешью в молочном шоколаде на миндальном молоке» на исследование в Вятский Государственный университет, и результаты говорят сами за себя: этот шоколад заряжает мозг, укрепляет сердце и даже помогает коже оставаться молодой. Как? Сейчас расскажем (полный протокол анализа в конце статьи).

Почему кешью полезен для мозга

Начнем с главного: кешью — это супер-орех. Но мы делаем его еще лучше.

Перед приготовлением вымачиваем в холодной воде. Так он становится вкуснее, а питательная ценность ореха растет более чем в 10 раз.

Вымачивание снижает уровень фитиновой кислоты – вещества, которое может препятствовать усвоению минералов. В результате белки, витамины и микроэлементы из кешью легче усваиваются, что делает его идеальным питанием для мозга.

Кроме того, кешью богат жирными кислотами, которые питают мембраны клеток мозга, помогая нейронам быстрее передавать сигналы. То есть умственные задачи решаются легче, память работает четче, а концентрация повышается.

Включится на полную мозгу помогают флавоноиды какао. Они расширяют сосуды и улучшают кровоток, снабжая мозг кислородом. Больше кислорода — больше энергии для мыслительных процессов.

Кстати, результаты анализов подтвердили, что всего 100 г этого шоколада содержат 521,69 мг калия, 182,5 мг магния и 349,01 мг фосфора — именно эти элементы питают мозг и помогают ему работать без сбоев.

Шоколад, который заботится о сердце

Здесь снова на сцену выходят жирные кислоты масла какао. Они регулируют уровень холестерина, помогая сосудам оставаться чистыми и эластичными. Меньше холестерина — меньше риск атеросклероза и проблем с сердцем.

Но это еще не все. В миндальном и амарантовом молоке много магния и калия — двух главных минералов для сердечно-сосудистой системы. Магний расслабляет сосуды, снижает давление, а калий помогает сердцу биться ровно и уверенно.

Плюс флавоноиды какао снижают воспаление в сосудах, что особенно важно для тех, кто любит сладкое, но хочет оставаться здоровым.

Лабораторные исследования показали, что в 100 г продукта содержится 5,16 мг железа и 4,52 мг цинка – это важные микроэлементы, которые поддерживают кроветворение и работу сердца.

Как поддержать свою красоту изнутри

Вы наверняка слышали, что здоровая кожа — это результат питания, а не кремов.

И вот тут наш шоколад тоже выигрывает

Витамин Е из кешью и миндаля замедляет процессы старения.
Жирные кислоты делает кожу эластичной и увлажненной.
Антиоксиданты какао защищают клетки от разрушения.

Дополнительно, в составе есть 6,07 мкг селена и 2,99 мг марганца, которые помогают коже оставаться упругой, участвуют в синтезе коллагена и защищают клетки от окислительного стресса.

В продукте всего 4,47 г на 100 г простых сахаров. И это не рафинированный порошок, а натуральные сахара из тростникового сока и других растительных ингредиентов. Благодаря этому гликемический индекс этого шоколада достаточно низкий — около 35–40. У Кешью в шоколаде на миндальном молоке высокое содержание жиров и белка, поэтому углеводы усваиваются медленнее, а продукт не вызывает резких скачков сахара в крови. Он действует мягко и предсказуемо, обеспечивая вас энергией надолго. Гликемическая нагрузка порции (30 г) составляет всего 4,4, что делает этот десерт безопасным даже для тех, кто следит за глюкозой и придерживается здорового питания.

Как повысить энергию, радость, спокойствие

Мы знаем, что без энергии и хорошего настроения пользы от еды мало. Поэтому в этом шоколаде есть все для вашего эмоционального баланса:

Натуральная ваниль стимулирует выработку серотонина – гормона радости.
Тростниковый сок дает мягкую, не резкую волну энергии, без резких скачков сахара.
Теобромин в какао бодрит, но действует мягче, чем кофеин.
Магний расслабляет и помогает бороться со стрессом.

Кешью в молочном шоколаде на растительном молоке не только бодрит, но и помогает расслабиться, снижает тревожность и дарит удовольствие.

Возможно, вы привыкли к тому, что «полезное» часто значит «невкусное», но это лакомство ломает стереотипы. Он не содержит рафинированного сахара, искусственных добавок и вредных жиров. Только натуральные ингредиенты, которые реально работают на ваше здоровье: ядра ореха кешью, какао тертое (общий сухой остаток не менее 53%), масло какао холодного отжима, высушенный тростниковый сок, молоко миндальных орехов, молоко рисовое, молоко семян амаранта, какао порошок, натуральная ваниль, кедровый лецитин.

И да, он стоит дороже обычного шоколада из супермаркета, но подумайте: Вместо пустых калорий — ценные нутриенты. Вместо скачков сахара — стабильная энергия. Вместо вреда — реальная польза для организма. Этот шоколад — не просто десерт, а инвестиция в ваше состояние.

Мы продолжаем знакомить вас с результатами исследований, а пока — обязательно попробуйте кешью в молочном шоколаде на миндальном молоке

Только в интернет-магазине Дом Настоящего Шоколада вы найдете ассортимент настоящего живого шоколада и питательных продуктов, приготовленных в России по современной, низкотемпературной технологии. Это больше, чем наслаждение.

Доставка по Санкт-Петербургу, Москве и в регионы РФ, в Беларусь, Армению, Казахстан и Кыргызстан.

Есть вопросы? Пишите нашим консультантам из службы заботы: нажмите здесь

Узнайте больше о настоящем шоколаде, прочитав эти статьи: