Есть мнение, что самый лучший в мире шоколад производят в Бельгии и Швейцарии. Так сложилось потому, что именно в этих странах столетия назад появилось оборудование, которое позволяло хорошо перетирать какао-бобы. Но время и технологии не стоят на месте, и сейчас ведущие производители шоколада есть по всему миру. Не только в Бельгии и в Швейцарии, но и в Индонезии, в Европе, в США, в России и других странах. Но давайте разберемся, что же отличает лучший шоколад от всего остального.
Лучший шоколад – это какой?
Это шоколад, приготовленный из настоящих какао-бобов и с минимумом консервантов, красителей и других добавок. Например, мы в «Доме Шоколада» делаем
шоколад без красителей и консервантов, а в качестве подсластителя используем фрукты, высушенные молекулярным способом. Они придают шоколаду красивый оттенок и приятную сладость.
Мы перетираем какао-бобы до состояния пасты на меланжерах с каменными жерновами, а затем из этой массы делаем настоящий шоколад по низкотемпературной технологии. Это позволяет получить не просто очень вкусный, но и невероятно полезный продукт, который содержит максимум природных витаминов, минералов, микро и макроэлементов.
Где купить лучший шоколад в России
Лучшие производители шоколада есть и в нашей стране, а лучший шоколад – буквально в паре кликов от вас. Мы делаем один из лучших шоколадов в мире и рекомендуем попробовать его как можно скорее.
Мы выбираем только самые качественные растительные ингредиенты:
- какао-бобы, выращенные органическим способом на малых фермах, где не используют детский труд
- фрукты, овощи, ягоды и травы, которые мы ищем по всему миру, чтобы при их производстве не применялись химические удобрения, пестициды. Мы используем молекулярную сушку при низких температурах, чтобы сохранить всю пользу, аромат и вкус этих продуктов для вас
- орехи и семена мы предварительно замачиваем в минеральной воде, чтобы активировать процесс прорастания, при котором вырастает питательная ценность, улучшается вкус, орехи и семена легче усваиваются.
При производстве шоколада все элементы, заложенные природой, мы сохраняем в цельном виде, не используя при очистке, обработке и производстве температуры выше 45 градусов. Так все питательные вещества легко усваиваются вами и приносят здоровью только пользу.
Многие, кто уже это сделал, жалеют, что не сделали этого раньше. И это закономерно. Такой вкусный, полезный, ароматный шоколад, как в «Доме Шоколада», вы не найдете где-то еще. Поэтому пробуйте, дегустируйте, анализируйте. И возвращайтесь к нам за новыми покупками.
Только в интернет-магазине Дом Настоящего Шоколада вы найдете ассортимент настоящего живого шоколада и питательных продуктов, приготовленных в России по современной, низкотемпературной технологии. Это больше, чем наслаждение.
Доставка по Санкт-Петербургу, Москве и в регионы РФ, в Беларусь, Армению, Казахстан и Кыргызстан.
Есть вопросы? Пишите нашим консультантам из службы заботы:
нажмите здесь
Важно: При первом заказе по специальному промокоду вы получаете плитку премиального молочного шоколада на растительном молоке.
Узнайте больше о настоящем шоколаде, прочитав эти статьи:
С любовью и заботой, Дом Шоколада