Какой шоколад считается лучшим в мире

Есть мнение, что самый лучший в мире шоколад производят в Бельгии и Швейцарии. Так сложилось потому, что именно в этих странах столетия назад появилось оборудование, которое позволяло хорошо перетирать какао-бобы. Но время и технологии не стоят на месте, и сейчас ведущие производители шоколада есть по всему миру. Не только в Бельгии и в Швейцарии, но и в Индонезии, в Европе, в США, в России и других странах. Но давайте разберемся, что же отличает лучший шоколад от всего остального.



Лучший шоколад – это какой?
Это шоколад, приготовленный из настоящих какао-бобов и с минимумом консервантов, красителей и других добавок. Например, мы в «Доме Шоколада» делаем шоколад без красителей и консервантов, а в качестве подсластителя используем фрукты, высушенные молекулярным способом. Они придают шоколаду красивый оттенок и приятную сладость.

Мы перетираем какао-бобы до состояния пасты на меланжерах с каменными жерновами, а затем из этой массы делаем настоящий шоколад по низкотемпературной технологии. Это позволяет получить не просто очень вкусный, но и невероятно полезный продукт, который содержит максимум природных витаминов, минералов, микро и макроэлементов.



Где купить лучший шоколад в России
Лучшие производители шоколада есть и в нашей стране, а лучший шоколад – буквально в паре кликов от вас. Мы делаем один из лучших шоколадов в мире и рекомендуем попробовать его как можно скорее. Многие, кто уже это сделал, жалеют, что не сделали этого раньше. И это закономерно. Такой вкусный, полезный, ароматный шоколад, как в «Доме Шоколада», вы не найдете где-то еще. Поэтому пробуйте, дегустируйте, анализируйте. И возвращайтесь к нам за новыми покупками!