Постное овсяное печенье без сахара. Дети в восторге

Простой рецепт овсяного печенья, по которому полезная выпечка получится у каждого. И точно понравится ребенку, проверено нашими гостями! Вам не придется долго хранить этот десерт.

Это бомбическое овсяное печенье получится и у вас. Сладкое без сахара, муки, но с огромным удовольствием! Куда вкуснее, чем в магазине. Итак, готовим овсяное печенье.

Ингредиенты:

• Завтрак «Четверг» из пророщенного овса с клубникой молекулярной сушки 110 г
• Финики без косточки  70 г или 7-8 штук
• Семечки подсолнечника  70 г
• Кокосовая стружка 10 г
• Какао-масло растопленое 30г
• Апельсиновый фреш  30 г
• Цедра половинки апельсина

Пару слов о завтраке «Четверг». Это полезный завтрак из пророщенных злаков, самый нежный из нашей линейки. Кроме того, он самый низкокалорийный: всего 240 калорий на 100 грамм.

Ганаш:

• Кокосовое молоко 240 г
• Шоколад тёмный 65% 150 г
• Цедра половины апельсина

Приготовление:

1. Добавляем все ингредиенты для основы в блендер и пробиваем до однородности. Следим, чтобы финики хорошо измельчились. 
2. Распределяем по форме равномерным слоем и ставим в духовку на 180° минут на 7-10. До румяного цвета. Остужаем.
3. Для ганаша шоколад растопим на водяной бане.
4. Кокосовое молоко и цедру нагреем, но не кипятим. Выливаем на растопленный шоколад. Хорошенько перемешиваем, немного остужаем и, постоянно помешивая, выливаем на остывшую основу. 
5. Оставляем в холодильнике для стабилизации часа на 3.

Если вы хотите готовить вкусные и полезные блюда, эти статьи для вас:

• Фруктовый салат для детей и взрослых
• Классический шоколадно-банановый торт без выпечки
• Шоколадный брауни с апельсином