Домашние шоколадные конфеты

Все продукты компании «Дом Шоколада» создаются по низкотемпературной технологии. И если Вам интересно, что приготовить из шоколада в домашних условиях, чтобы было не только вкусно, но и полезно, наш рецепт домашних шоколадных конфет с кокосом станет для Вас настоящей находкой. Это легко и быстро – попробуйте, Вам понравится!

Чтобы сделать полезные «Баунти», Вам понадобится:

• Кокосовая стружка – 20 гр.
• Миндаль – 10 гр.
• Сушеные ягоды – 10 гр. (мы использовали чернику в виде порошка из «Дома Шоколада»)
• Паста из кешью – 1 ст.л. (конфеты получаются очень нежные с пастой «Нежность» из «Дома Шоколада»)
• Экстракт ванили – 0,5 ч.л.
• Сироп агавы или сироп топинамбура - 1 ч.л.
• Натуральный темный шоколад – 1/3 плитки. Мы взяли плитку темного шоколада 70% из «Дома Шоколада».

Пошаговая инструкция, как сделать домашние шоколадные конфеты:

1. Измельчаем миндаль и ягоды в блендере или ступке до состояния крошки.
2. Смешиваем в миске кокосовую стружку, миндаль, сироп, пасту, ягоды и экстракт ванили. Очень тщательно все перемешиваем так, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
3. Делим массу на 4 части и формируем конфеты в виде шариков.
4. Растапливаем шоколад на водяной бане. Для этого понадобится две миски. В одну наливаем горячую воду, в другую ломаем шоколад на кусочки. Ставим миску с шоколадом в миску с горячей водой, растапливаем его до густой массы. Затем покрываем конфеты горячим шоколадом.
5. Убираем лакомства в морозилку на 10-15 минут.

Готово! Теперь Вы знаете, что готовить блюда из шоколада в домашних условиях легко и очень увлекательно. Приятного аппетита!

Мы рады помочь Вам сделать полезные конфеты своими руками. Если Вам понравился процесс домашнего шоколадного производства, расскажите нам об этом. На нашем сайте Вы можете найти и другие рецепты из шоколада. Скачайте их бесплатно по ссылке прямо сейчас.

Хотите наслаждаться настоящими полезными лакомствами, но не успеваете их готовить? Сделайте заказ в интернет-магазине «Дом Шоколада». У нас большой выбор разных видов шоколада и других полезных лакомств в стильной упаковке, быстрая и свыше 3600 рублей бесплатная доставка по Москве и Санкт-Петербургу. Выбирайте продукты от «Дома Шоколада» и наслаждайтесь приятными минутами за чашкой чая с пользой для здоровья.