Цветной шоколад без красителей

Удовольствие от шоколада создает не только его вкус. Аромат, упаковка и внешний вид шоколада тоже имеют большое значение. Почему продукты масс-маркета выглядят красиво на протяжении всего немаленького срока хранения? Потому что в них добавляют искусственные красители и консерванты. Как делаем цветной натуральный шоколад мы в «Доме Шоколада»? Добавляем в продукт перетертые ягоды, фрукты и овощи молекулярной сушки. Получается яркий шоколад ручной работы, который сводит Вас с ума одним только своим видом. Что уж говорить про ни с чем несравнимый вкус…



Но самое главное, что такой шоколад без красителей максимально полезный. Благодаря низкотемпературной технологии приготовления настоящий шоколад сохраняет все витамины, минералы, микро и макроэлементы, которые есть в свежих продуктах. Мы просто удаляем влагу и высушиваем ингредиенты шоколада по специальной технологии. При смешивании ягод и фруктов с перетертыми до микрон какао бобами и какао маслом получается цветной шоколад, купить который Вы можете в несколько кликов. Вы будете в восторге от его фактуры и цвета!

Почему цвет нашего шоколада из разных партий может отличаться?
Когда в шоколад добавляют искусственные красители, контролировать цвет просто: решаете, какого оттенка будет шоколад, используете нужный краситель и получаете всегда одинаковый оранжевый, желтый или любой другой цвет. Но бывают ли две абсолютно одинаковые по цвету моркови или ягоды голубики? Нет. В этом и разгадка. Из-за естественной природной разницы между продуктами в «Доме Шоколада» каждый раз получается особенный цветной шоколад. Как сделать, чтобы он всегда был такого же цвета, как на фото, мы пока не придумали, но это и не нужно. Вы выбираете настоящий, необычный шоколад и в том числе благодаря этой мелочи с цветом можете быть уверены, что здесь Вас ждут уникальные продукты из натуральных компонентов.



Мы не рассуждаем в стиле: «Нам нужно сделать цветной шоколад. Чем покрасить, чтобы было красиво?». Мы пробуем десятки сочетаний вкусов и цветов, чтобы найти для Вас лучшие комбинации. Тысячи отзывов говорят об одном: купить шоколад от «Дома Шоколада» – значит, сделать свою жизнь лучше, вкуснее, здоровее и счастливее. Закажите цветной шоколад без красителей прямо сейчас и насладитесь яркостью красок и торжеством вкуса!