А вы уже пробовали? Сладкий букет: кейк-попсы без выпечки

Тортик на палочке, отличное решение для детских праздников, канди-бара и даже гендер-пати, если немного поколдовать с начинкой.
Полезный, вкусный, красивый десерт, который мы готовим вместе с нашими гостями. И вы только посмотрите на это волшебство.

Ингредиенты:

• Светлый изюм 100 г
• Масло какао холодного отжима  25г
• Кокосовое молоко с ягодами черники молекулярной сушки 2 ст.л с горкой
• Натуральное кокосовое молоко 150 мл
• Паста из ядер орехов кешью «Нежность» 85 г
• Гранола «Дикие ягоды» 100 г
• Шоколад «Москва- Париж» 100 г
• Шоколад на кокосовом молоке с соком ягодами клубники молекулярной сушки 100 г

Готовить с продуктами от Дом Шоколада и отличным настроением легко и просто:

1. Замачиваем изюм в горячей воде.
2. Масло какао растапливаем на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке. 
3. Готовим крем. В чаше блендера смешиваем промытый и отжатый от воды изюм,  пасту из ядер орехов кешью «Нежность», кокосовое молоко с ягодами черники и натуральное кокосовое молоко . В конце добавляем остывшее растопленное масло какао и еще раз перемешиваем до однородности.  Крем готов. 
4. Измельчаем в кофемолке гранолу «Дикие ягоды»
5. Смешиваем крем с гранолой. Получаем тесто на наши кейк-попсы . Отправляем в холодильник до застывания . Нам нужна консистенция , удобная для лепки шариков . Потребуется от 15 до 30 минут . 
6. Формируем кейк-попсы : отщипываем по кусочку теста, формируем шарики .В каждый шарик вставляем палочку или шпажку  и убираем в морозилку до застывания.  Лучше на ночь.
7. На водяной бане для голубых шариков растапливаем плитку шоколада «Москва -Париж» и шоколад на кокосовом молоке с соком и ягодами клубники молекулярной сушки - для розовых. 
8. Достаем шарики из морозилки и поливаем растопленным шоколадом. Сразу украшаем по желанию сублимированными ягодами . Или тем же шоколадом, перенеся его в кондитерский мешок. Оставляем  кейк-попсы в холодильнике и ждем полной заморозки.

Вот так быстро можно порадовать и удивить своих деток полезным десертом. Приятного аппетита.

Готовьте вкусные и полезные блюда вместе с нами. Для вас 9 полезных рецептов от Дома Шоколада в бесплатном сборнике, скачайте по ссылке: https://domchokolada.com/p/979ab9/

Продукты, используемые в данном рецепте вы можете приобрести на сайте: domchokolada.ru и vkusnoisochno.ru

В магазине Дом Шоколада вы сможете попробовать настоящий шоколад и полезную продукцию высшего качества! Заказы доставляем по всей РФ, а также в Беларусь, Армению, Казахстан и Кыргызстан.

Если вы хотите готовить вкусные и полезные блюда, эти статьи для вас:

• Самое вкусное, что можно приготовить из бананов. Удивите детей
• Домашний кокосовый йогурт быстро и просто. Попробуйте и удивитесь
• Шоколадные конфетки. Готовим дома своими руками

С любовью и заботой, «Дом Шоколада»