Морковные кексы, проверенный рецепт. Пекутся быстро, исчезают мгновенно

Продолжаем обогащать рацион свежими овощами. Вы слышали, что их можно добавлять в тесто для кекса? Например, эти пряные кексики с секретом: морковь не чувствуется, а польза ее очень даже.

Ингредиенты:

Мука без глютена 250 г
Кокосовое молоко 250 г
Сок половинки лимона
Финики 120 г
Морковь 100 г
Какао-масло 60 г
Грецкий орех 30 г
Имбирь 0.5 ч.л.
Корица 0.5 ч.л
Сода 2 ч.л.

Готовить просто и быстро:

Морковь натереть или перебить блендером, выложить в миску.
Финики, орехи, немного молока также пробить в блендере, добавить к моркови.
Вылить оставшееся молоко, добавить специи, масло и муку.
Перемешать, разлить по формочкам и отправить в духовку на 180 градусов на 20-25 мин.
Заварить любимый чай и наслаждаться.

Кстати, поделить кексы на большую компанию непросто: разлетаются они очень быстро, всем может не хватить! Посмотрите в видео ниже, какие вкусные даже на вид.

Готовьте вкусные и полезные блюда вместе с нами. Для вас 9 полезных рецептов от Дома Шоколада в бесплатном сборнике, скачайте по ссылке: https://domchokolada.com/p/979ab9/

Продукты, используемые в данном рецепте вы можете приобрести на сайте: domchokolada.ru и vkusnoisochno.ru

В магазине Дом Шоколада вы сможете попробовать настоящий шоколад и полезную продукцию высшего качества! Заказы доставляем по всей РФ, а также в Беларусь, Армению, Казахстан и Кыргызстан.

Если вы хотите готовить вкусные и полезные блюда, эти статьи для вас:

С любовью и заботой, «Дом Шоколада»