Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Что приготовить из шоколада быстро и без лишних хлопот? Например, пышные шоколадные маффины с кусочками шоколада из натуральных ингредиентов. Такое лакомство украсит обеденный стол и приведет в восторг каждого, кто его попробует. Настоящая находка для любителей вкусной и полезной выпечки!

Чтобы приготовить маффины с кусочками шоколада, Вам понадобится:

• Мука полбы – 70 гр.
• Нектар кокосовой пальмы – 50 гр.
• Какао порошок – 30 гр.
• Кокосовое молоко – 200 мл.
• Разрыхлитель
• Сода + сок лимона
• Плитка темного шоколада 70%

Приготовление:

1. Высыпаем в миску муку, нектар, какао порошок, разрыхлитель.
2. Перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем до однородной массы.
3. Добавляем соду, гашенную соком лимона, и снова перемешиваем.
4. Получившуюся массу раскладываем по формам для кексов (получится примерно 6 штук) и кладем в середину 2 кубика шоколада, немного придавливая, чтобы шоколад полностью погрузился в тесто.
5. Выпекаем в духовке при 180 градусах 15-17 минут.

Десерт из плитки шоколада готов!



Желаем Вам приятного аппетита и приглашаем прочитать другие рецепты из шоколада в блоге «Дома Шоколада». Если у Вас нет времени готовить самостоятельно, десятки десертов ручной работы ждут Вас в нашем каталоге вкусных и полезных продуктов. Выбирайте лучшее для себя и своих близких вместе с «Домом Шоколада», и пусть забота о здоровье и самочувствии будет Вам в удовольствие.

Этот и другие полезные и вкусные шоколадные рецепты вы можете скачать бесплатно по ссылке прямо сейчас.