Пасхальный рецепт с зеленой гречкой без сахара и муки

Праздник Светлого Христова Воскресения – главное событие года для православных христиан и самый большой православный праздник.

Мы в Доме Шоколада очень уважительно относимся ко всем религиям.

Чтобы ваш праздничный день получился ярким, теплым и запомнился всем надолго, предлагаем готовить по нашему пасхальному рецепту. 

Готовим вместе с экспертом, автором проекта «Вкусно и Сочно» Линарой Иншаковой творожную пасху из зеленой гречки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Зелёная гречка (сухая) - 180 г
• Кокосовый нектар- 2 ст.л
• Лимонный сок - 1 ст.л сока
• Паста из мякоти кокоса «Кокосовая манна»* - 45 г (растопить)
• Изюм - 40 г
• Сушеный персик (натуральный, без обработки) - 6-7 шт, ~ 70 г
• Сушеная черника - 40 г (измельчить в кофемолке)

Для украшения: сушеная клубника ~ 10 г, кокосовая манна - 2-3 ст.л, лепестки миндаля



Доставка заказов от Дома Шоколада по г. Москва и г. Санкт-Петербург осуществляется на следующий день, по г. Москва есть экспресс-доставка в тот же день. Уточняйте у консультантов в чате на сайте https://domchokolada.ru.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Замочить зеленую гречку в воде и оставить на ночь. Утром воду слить, гречку хорошо промыть.
2. В чашу блендера погружаем: пророщенную гречку, кокосовое молоко, кокосовую манну, кокосовый нектар, лимонный сок, изюм. Всё взбиваем до однородной консистенции.
3. Готовое тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем предварительно нарезанный персик и немного измельчаем блендером, оставляя небольшие кусочки. А во вторую часть теста кладём измельченную в кофемолке чернику и тщательно перемешиваем.
4. Тесто раскладываем по формам. Очень удобно использовать небольшие картонные стаканы для кофе.
5. Убираем в морозильную камеру для придания нужной консистенции.
6. Как только масса приобрела форму, вытаскиваем и украшаем растопленной кокосовой манной и посыпаем измельченной в кофемолке сушеной клубникой и лепестками миндаля.

Пасха получается очень нежной. Вкус фантастический за счет сочетания кокосового нектара, пасты и зеленой гречки. 

Празднуйте и кушайте вкусно и полезно!

Готовьте вкусные и полезные блюда вместе с нами. Для вас 14 полезных рецептов от Дома Шоколада в бесплатном сборнике, скачайте по ссылке: https://domchokolada.com/p/989940/

Продукты, используемые в данном рецепте вы можете приобрести на сайте: domchokolada.ru и vkusnoisochno.ru

В магазине Дом Шоколада вы сможете попробовать настоящий шоколад и полезную продукцию высшего качества! Заказы доставляем по всей РФ, а также в Беларусь, Армению, Казахстан и Кыргызстан.

Если вы хотите готовить вкусные и полезные блюда - эти статьи для вас:   

• Секрет рецепта домашней сгущенки - в ней нет обычного молока. Вкуснее магазинной. Будете в восторге!
  
• Пирожные картошка без печенья.Современный и праздничный рецепт десерта с пользой для здоровья.
  
• Простой рецепт шоколадных пирожных с карамелью

С любовью и заботой, «Дом Шоколада»